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珈琲店ジョアは、長野県茅野市にある自家焙煎コーヒー豆販売の店です。

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〒391-0001 長野県茅野市ちの1750-1

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コーヒーと健康

おすすめイメージ コーヒーの病気予防と健康

このところコーヒーと健康に関する情報が多く扱われる様になつています。
コーヒが健康に良いとゆう情報は10数年前から報道される様になってきました。
こでは、東京薬科大学名誉教授 岡希太郎先生の(1日3杯のコーヒーがお勧め)について抜粋します。
コーヒーを毎日飲んでいる人と、あまり口にしない人とでは、病気に対する
リスクの違いがあることが最近の研究で明らかになってきています。
以前、医師たちは心臓病や脳出血や肝臓病などの患者さんたちに、「体に負担がかかるから」という理由でコーヒーを控えるよう指導していました。
明確な根拠はなかったはずです。1960年代以降にガン患者増え始めた頃には、黒くなるまで焙煎したコーヒー豆がその原因のひとつとして疑われた
時期もありました。
ところが今世紀に入ってから一転、医療関係者の間で研究が進み、いろいろな病気の患者にコーヒーを勧める
時代になってきているのです。
病気リスクの低減・・・ 糖尿病、心疾患、脳疾患、呼吸器疾患、ストレス、老化、利尿作用、胃の働き、眠気等が挙げられます。

今後期待が持てる領域として、アルツハイマー型認知症、パーキンソン病などが挙げられる
でしょう。
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*2021,春のブレンド萌黄3月上旬発売予定



2019美味しい珈琲の入れ方・・・詳しくはブログへ
絶妙なエスプレッソcoffeeの作り方(珈琲教室にて)


 



 




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新入荷ー
ショコラピーベリー・・・¥530
ニカラグア サンタアナ農園・・・¥530



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珈琲店 ジョア

〒391-0001
長野県茅野市ちの1750-1
TEL.0266-72-8091
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